Halojen Ocak

Schott, ısıya dayanıklı Halojen Ocak'ı icat etti.

Alman bir cam üreticisi olan Schott eskiden uzay teleskoplarında kullanılması için camdan seramik üreten bir firmaydı. 1983 yılında şirket, CERAN ® adını verdikleri ve cam-seramik bir malzemeden üretilen bir halojen ocak icat ettiğini duyurdu. Son derecede yüksek miktarda ısı verebilen ve uzun süre dayanıklı olan halojen lambalar özellikle yemek pişirmek için oldukça uygun bir ürün olmalarına rağmen bu ürünün mutfakta kullanımı, onunla uyumlu ürünlerin sayısının az olması sebebi ile pek yaygınlaşmamıştı. CERAN ® halojen lambaların gücünü dünya üzerindeki şeflerle tanıştırmış oldu. Halojen ocak içerisinde bulunan yansıtıcı bölmeler sayesinde lambadan gelen ısı, ocağın yüzeyi üzerine yansıtılmış oluyordu. Okumaya devam et "Halojen Ocak"